自然の恵み、わかちあい。

otone recipe

梅しその
はちみつ肉ソース

材料(1人前)
◎ローストビーフ 1本
(お好みの厚さにスライス

A
◎梅しそ    大さじ2
◎醤油     大さじ2
◎酒      大さじ3
◎みりん    大さじ3
◎はちみつ   大さじ2

B
◎大根おろし 大さじ2(軽く絞って水気を切る

作り方

1 Aの調味料を合わせて煮立てる

2 粗熱がとれたらBの大根おろしを加え混ぜる。

3 お好みの厚さにスライスしたローストビーフにかけてお召し上がりください。

※ビーフ以外にも豚肉、鶏肉を蒸したもの等にかけても相性良く美味しく頂けます。

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