otone recipe
梅しその
はちみつ肉ソース
■材料(1人前)
◎ローストビーフ 1本
(お好みの厚さにスライス
■A
◎梅しそ 大さじ2
◎醤油 大さじ2
◎酒 大さじ3
◎みりん 大さじ3
◎はちみつ 大さじ2
■B
◎大根おろし 大さじ2(軽く絞って水気を切る
作り方
1 Aの調味料を合わせて煮立てる
2 粗熱がとれたらBの大根おろしを加え混ぜる。
3 お好みの厚さにスライスしたローストビーフにかけてお召し上がりください。
※ビーフ以外にも豚肉、鶏肉を蒸したもの等にかけても相性良く美味しく頂けます。
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